Cara Gampang Membuat 14. Ayam Geprek Sambal Matah yang Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Resep 14. Ayam Geprek Sambal Matah yang Sempurna yang unik?, Resep 14. Ayam Geprek Sambal Matah, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan 14. Ayam Geprek Sambal Matah yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. Ayam Geprek Sambal Matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. Ayam Geprek Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 14. Ayam Geprek Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar 14. Ayam Geprek Sambal Matah yang dapat sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 14. Ayam Geprek Sambal Matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 14. Ayam Geprek Sambal Matah memakai 20 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

﷽

Karena dah bosan ayam Geprek yang sambalnya gitu2 aja... coba inovasi baru dengan sambal matah dari bali.

Tadi masaknya mepet2 buka karna siangnya tevaaar akibatnya proses masak gak kefoto, ntar إن شاء الله sya update utk prosesnya.

Link sumber resep tepung ayam krispi dan sambal matah aku share dibawah yaa...

Happycooking!

#ayam
#sederhana
#krispi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 14. Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Bahan Marinasi
2. 5 potong ayam
3. 1/2 ruas kunyit
4. 2 buah bawang putih
5. 2 jumput garam
6. Sejumput lada putih bubuk
7. Sejumput ketumbar bubuk
8. Bahan Ayam Crispy
9. 5 potong ayam yang sudah di marinasi
10. 13 sdm mujung tepung ayam crispy homemade
11. secukupnya Air
12. Minyak goreng untuk menggoreng
13. Bahan Sambal Matah
14. 10 buah cabe rawit
15. 3 batang sereh (putihnya aja)
16. 3 buah bawang merah
17. 3-5 lembar daun jeruk
18. Secukupnya terasi
19. secukupnya Garam
20. Minyak sayur yang masih panas

Cara untuk menyiapkan 14. Ayam Geprek Sambal Matah

1. Haluskan kunyit+bawang putih dicobek aja trus masukkan garam, lada dan ketumbar.
2. Campur ayam (yg sudah dibersihkan dan dibuang airnya) dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas (cooler) selama kurleb 30menit-24 jam.
3. Larutkan 3 sdm tepung ayam crispy dengan air secukupnya. Jangan encer jangan juga terlalu cair. Yang sedang sedang aja. Jadi 10 sdm sisanya tepung krispi kita jadikan adonan keringnya ya.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Dengan api sedang.
5. Ambil ayam yg sdah di marinasi, masukkan satu persatu ke adonan kering sambil di pijit2 (tangan harus dalam keadaan kering). Lalu masukkan ke adonan basah kali ini jangan dipijit ya, pegang ujung2nya sja biar gak bantet. Kemudian masukkan lagi ke adonan kering, pegang ujung ayam ditepukkan sesama ayam atau disamping-samping/dinding wadah kita mencampur ayam tadi.
6. Lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah benar2 panas. Masukkan satu persatu. Lalu goreng smpai kecoklatan. Bangkit kemudian tiriskan.
7. Sambal Matah
8. Bakar terasi, aku pake 1/4 terasi udang Sasa.
9. Iris2 tipis sereh, lombok dan daun jeruk, cincang2 bawang merah. Campur dengan terasi bakar. Lalu tuang 3-5sdm minyak goreng panas. Tambahkan garam secukupnya, kalau aku dikiiiittt banget. Sambil2 diicipi aja. Done.
10. Geprek ayam pake cobek dan sebar sambal matah dipermukaannya.
11. Hidangkan. Dan makan bersama sayuran dan nasput hangat.
12. Happy cooking! 🌹
13. Suumber Tepung Ayam Krispi=Ayo cek resep ini: Ayam Goreng Tepung https://cookpad.com/id/resep/7571739-ayam-goreng-tepung?token=7vb1JzUWQV4jEwsmuAkkYgCM
14. Sumber sambal matah: Ayo cek resep ini: Sambal matah asli bali https://cookpad.com/id/resep/5542878-sambal-matah-asli-bali?token=AJs1hfWNhxK56fEsFLJg1uyz
15. Upgrade; ni orderan Senin 17 juni 2019💕 Masyaa Allah Tabarakallahu
16. Update: orderan tgl 20 juni 2019💕 Masyaa Allah Tabarakallahu

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 14. Ayam Geprek Sambal Matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini