Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai) Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai), Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai) yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai), Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai) yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai) adalah 6-7 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai) memakai 41 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...😊 )
Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. ,
Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ...
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai):

1. Bahan Bubur :
2. 1 kaleng SKM Beras (cuci bersih)
3. 400 gr tulang ayam,Cuci bersih (me :beli Tulangan ayam 5 ribu)
4. 2.700 ml air (nanti di ambil 800 ml untuk kuah kuning)
5. 2 Daun salam
6. 1 sdm garam
7. 1/2 sdt kaldu jamur (setelah jadi bubur)
8. Bumbu kuah kuning :
9. 1 telunjuk kunyit (haluskan)
10. 4 bawang merah (haluskan)
11. 2 bawang putih (haluskan)
12. 4 kemiri (sangrai & haluskan)
13. 1 sdt ketumbar (sangrai & haluskan)
14. Sejempol lengkuas (geprek)
15. 1 serai (geprek)
16. 2 Daun salam
17. 3 batang daun bawang (iris)
18. 1 sdm garam
19. 1 sdt Gula pasir
20. 1 sdt Kaldu jamur
21. Kacang kedelai :
22. 1/4 kacang kedelai(rendam Air minum biasa-+2 jam,me: semaleman)
23. 1 sdt garam
24. 1 sdt kaldu jamur
25. 2 Bawang putih haluskan
26. 5 bawang putih (iris tipis)
27. Air minum biasa (untuk direndam bersama bumbu)
28. Sambal kacang :
29. Segenggam kacang tanah (goreng)
30. 15 cabe rawit ijo
31. 5 Cabai merah keriting
32. 1 sdt Gula Jawa
33. 1 sdt air asam Jawa
34. 1 sdt garam
35. 1 bawang putih
36. Secukupnya Air panas
37. Pelengkap :
38. Kerupuk emping
39. Bawang goreng (skip)
40. Cakwe (skip)
41. Ayam goreng (skip,ayam goreng semalem)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

1. Didihkan air, masukkan Tulangan ayam masak sampai mendidih. Ambil 800 ml air kaldu tulang ayam, angkat Tulangan ayam kemudian masukkan beras yang sudah di cuci bersih masak sampai menjadi bubur sambil sesekali di aduk. (Jika air kurang bisa ditambahkan dengan Air panas) kalau air sudah menyusut dan beras sudah menjadi bubur masukkan Kaldu jamur aduk rata.
2. (Sambil tunggu bubur nya bisa di sambi masak kuah kuning nya), tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh,daun salam,800 ml Air kaldu tulang ayam aduk rata masukkan garam,gula, Kaldu jamur,daun bawang masak sampai mendidih, matikan api.
3. Kacang kedelai* setelah di rendam buang airnya lalu rendam kembali Dengan bumbu halus bawang putih, garam, Kaldu bubuk, bawang putih iris dan Air rendam kembali selama setangah jam kemudian buang airnya dan goreng hingga kacang kedelai kuning kecoklatan (sesuaikan api nya harus panas ya jika minyak terlalu panas bisa kecilkan lalu jika dirasa kurang panas bisa di besarkan kembali).
4. Sambal kacang* goreng kacang tanah sampai matang, goreng Cabai dan bawang kemudian haluskan beserta gula Jawa dan asam Jawa tuang ke mangkuk cairkan dengan Air sedikit beri garam aduk sampai kental.
5. Susun ke dalam mangkuk :2-3 sendok sayur bubur, secukupnya kuah kuning, kacang kedelai,remukan emping, sambal kacang dan suwiran ayam goreng. Selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini