Resep Ayam Geprek Sambal Korek yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Geprek Sambal Korek, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Korek Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Sambal Korek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Geprek Sambal Korek yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Korek adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Geprek Sambal Korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:
- Bahan Ayam Goreng
- 250 gr dada ayam fillet
- Tepung bumbu serba guna
- 2 sdm tepung terigu
- Air dingin (matang)
- Lada hitam
- Bawang putih bubuk
- Kaldu jamur
- Minyak goreng
- Bahan sambel korek
- 7 buah cabai rawit hijau
- 6 buah cabai rawit merah
- 2 atau 3 siung bawang putih (tergantung selera)
- secukupnya Garam
- Minyak kanola (tropicana slim)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek
- Potong ayam, agak besar atau bisa juga sesuai selera. Masukkan ke wadah, lumuri dengan kaldu jamur, lada hitam, dan bawang putih bubuk. Remas dan diamkan ±30 menit agar meresap.
- Sambil menunggu ayam, potong kecil semua cabai dan bawang putih. Masukkan ke dalam cobek, tambahkan garam, ulek tapi jangan terlalu halus.
- Panaskan sedikit minyak kanola, siram di atas cabai yang sudah diulek. Sambal korek sudah siap.
- Buat adonan tepung kering. Masukkan tepung bumbu serba guna, campurkan 2 sdm tepung terigu, masukkan bawang putih bubuk, dan lada (sesuai selera). Aduk hingga rata.
- Siapkan wadah berisi air dingin. Baluri ayam dengan tepung kering, remas-remas hingga tepung menempel, kemudian celup di air dingin, kemudian balur lagi dengan tepung kering. Ulangi 2-3 kali.
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng bisa dicocol ke sambal korek, bisa juga dipenyet dan lumuri sambal korek di atasnya. Hemmmm... Sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!