Resep Ayam kecap sambal terasi Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ayam kecap sambal terasi yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam kecap sambal terasi yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Ayam kecap sambal terasi yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam kecap sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam kecap sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam kecap sambal terasi yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam kecap sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap sambal terasi menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
#siapramadhan
#AhlinyaAyam
Ada sisa sambal terasi banyak sisa makan sahur..
Mau buat makan lagi buat buka, kayanya sudah males 😁😁..
Kebetulan punya stok ayam..jadi dimasak kaya begini saja deeeh ..😁😁...
Dijamin anak dan suami ketagihan 👍👍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap sambal terasi:
- Bahan :
- 1/2 kg Ayam (potong sesuai selera)
- 1 buah Bawaang bombay (potong dadu)
- 3 biji Cabe merah (potong serong tipis)
- secukupnya Bawang goreng
- 1-2 sachet Kecap kecil(aku pake kecap bango)
- Bumbu halus :
- 5 biji Bawang merah
- 5 biji Bawang putih
- 3 biji Kemiri
- 10 biji Cabe rawit
- Jahe : satu ruas dipotong jadi 2 (kalo kecil ga usah di potong)
- Kunyit : satu ruas dipotong jadi 2(kalo kecil ga usah dipotong)
- Sambel terasi (resep nanti aku bikin di bawah ya)
- Resep sambal :
- Bahan :
- 10 biji Cabe rawit /lebih (bisa ditambahkan kalo suka pedas)
- 15 biji Cabe merah kriting
- 6 biji Bawang merah
- 5 biji Bawang putih
- 1 buah Tomat (ukuran besar)
- 1 Trasi yang sudah digoreng (beli diwarung yang kemasan kecil)
- 1/2 potong Gula merah
- Tambahan
- Secukupnya : garam,penyedap,gula pasir,air
Cara untuk menyiapkan Ayam kecap sambal terasi
- Bersihkan ayam yang sudah dipotong potong,tiriskan sampai ga ada airnya..nyalakan kompor,api sedang,beri air kurang lebih 1liter,masukan ayam,beri sedikit garam dan penyedap,tutup,ungkep sebentar sampai bumbu meresap..kalo sudah matang,matikan kompor,angkat ayam dan tiriskan..kemudian nyalakan kompor lagi,masukan minyak ke wajan,1/2 liter minyak tunggu hingga minyak panas,lalu goreng ayam..tidak usah kering yaa,asal berubah jadi kecoklatan saja..matikan kompor.
- Nyalakan kompor,masukan minyak 3sdm(selera) tumis bumbu halus,masukan bawang bombay,tumis sampai harum..kemudian masukan sambal terasi,tumis lagi sampai harum,masukan 2gelas air,gula merah,dan ayam goreng,tutup dengan tutup panci,tunggu hingga air surut..setelah air surut, masukan garam,penyedap,gula pasir dan 2sachet kecap,masukan potongan tomat dan irisan cabe,tumis sebentar,tes rasa..kalo dirasa sudah enak,matikan kompor..ayam kecap siap disajikan 😁😁😁
- Resep sambal terasi : rebus semua bahan sampai layu,kecuali garam,penyedap,gulapasir,terasi dan gula merah.angkat,tiriskan..uleg/blender semua bahan dan terasi,sampai halus..kemudian,tumis bahan,beri sedikit air,dan masukan gula merah..biarkan sampai airnya surrut,jangan sampai gosong yaa..beri gula pasir,garam,penyedap.tes rasa..sambal terasi siap di nikmati
- Catatan : kalo saya bikin sambal minyaknya agak banyak yaa,gambar ini adalah contoh sambalnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!