Resep Sate Ayam Sambel Kacang, Lezat
Sedang mencari ide Resep Sate Ayam Sambel Kacang, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Sambel Kacang yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Sate Ayam Sambel Kacang yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Sambel Kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Sambel Kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Ayam Sambel Kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sate Ayam Sambel Kacang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate Ayam Sambel Kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Sambel Kacang menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Selamat malam sobat cookpad.
Salah satu olahan daging, yang tidak pernah bosan yaitu sate.
Bumbunya simple banyak rempahnya, aromanya menggugah rasa lapar.☺
Saya membuat sate ayam sambel kacang, untuk meramaikan kegiatan bancakan ceria grup 3C dan posbar mamah cookpad.
Daging ayam saya marinasi dengan cara dibungkus daun pepaya, tujuannya supaya daging empuk. Hasilnya memuaskan, sate empuk.
Oiya, kalau ga ada daun pepaya, bisa menggunakan nanas muda yang diparut.
Saya cooksnap resep mba @HeniSuryani .
Dengan modifikasi bumbu .
#CookingCommunityClass_kreasidaging
#BancakanCeria3C
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Sambel Kacang:
- 800 gram paha ayam filet potong dadu
- 1 ikat daun pepaya pahit
- Bahan marinasi
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm minyak wijen
- 5 sdm kecap manis
- 3 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
- Bumbu sate
- 250 gram kacang tanah sangrai
- 2 buah kemiri
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 3 keping gula kelapa
- 1 sdt garam
- 400 ml air
- 4 lembar daun jeruk
- Pelengkap
- Tusuk sate
- 1 buah timun
- 1 buah tomat
- 2 buah bawang merah
- 3 buah cabe rawit merah
Cara untuk menyiapkan Sate Ayam Sambel Kacang
- Ayam dicuci bersih, dipotong dadu kemudian masukan bumbu marinasi.
Aduk rata.
- Daun pepaya dicuci sampai bersih, kemudian tiriskan.
Letakan daun pepaya di dalam mangkuk, kemudian masukan daging ayam di tengah daun pepaya.
Selanjutnya bungkus daging ayam, hingga rapat.
Masukan di dalam lemari es, minimal 1 jam.
- Sementara menunggu daging dimarinasi.
Kita membuat bumbu sambal kacang.
Kacang tanah disangrai, kemudian masukan bawang putih, bawang merah, kemiri dam 100 ml air
Blender hingga halus.
- Selanjutnya bumbu kacNg, garam dan gula kelapa dimasak hingga harum dan kental.
Jangan lupa daun jeruknya.
- Setelah daging ayam dimarinasi, daging ayam ditusuk pakai tusuk sate.
- Kemudian balurkan sambal kacang di atas daging ayam, bolak balik supaya rata.
Panaskan pan panggangan.
Panggang sate daging ayam sampai dagingnya matang.
- Sajikan sate ayam bersama sambal kacang, lalapan timun, tomat, bawang merah cincang dan cabe cincang.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Sambel Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!