Bagaimana Membuat Ayam Geprek Sambal Korek yang Lezat

Ayam Geprek Sambal Korek

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek, Sempurna yang unik?, Resep Ayam Geprek Sambal Korek yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Ayam Geprek Sambal Korek yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Sambal Korek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Geprek Sambal Korek yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Geprek Sambal Korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Kokooookkk... penggemar olahan binatang berkokok ini tentunya banyak yaaa.. Sama sepertiku diolah apapun tetep suka sih.. hehee (emang aku pemakan segala 🤭😂)

Kali ini gepreknya pake resep mba @cook_220497 di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_BundaRayyan
Sehat selalu ya mba dan keluarga 🤗🥰

Source : @cook_220497

#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanAyamMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek:

2 potong ayam
8 sdm tepung terigu
1/8 sdt lada bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
Secukupnya royco
1/8 sdt baking soda
Secukupnya minyak untuk menggoreng
10 cabe rawit setan
3 bh bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Korek

Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang putih, lada bubuk, baking soda dan royco. Diamkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap.
Buat adonan basah dengan 2 sdm tepung terigu, sedikit royco, sedikit lada bubuk dan air secukupnya (jangan terlalu encer ya moms). Sisa 2 sdm tepung lagi untuk adonan kering.
Panaskan minyak agak banyak (kira² nanti ayamnya terendam saat menggoreng ya moms). Sementara itu, celup ayam ke dalam adonan basah, balurkan ke adonan kering, ulangi prosesnya hingga 3 kali. Goreng dalam minyak yang sudah benar² panas, kecilkan apinya agar atam matang merata. Menjelang di angkat, besarkan lagi apinya agar ayam tak menghisap minyak. Masak hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
Ulek halus cabe rawit dengan bawang merah dan garam. Siram dengan minyak panas bekas gorengan ayam tadi. Taruh ayam di cobekan ulekan cabe, geprek dengan ditekan pelan². Sajikan.