Bagaimana Menyiapkan Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Tema semarak di clover minggu ini adalah aneka nasi disambalin, ide tema dr mba @mamailly , semoga berkenan ya mba.. dan @mamailly sekeluarga diberikan kesehatan dan Rizki yg berlimpah.
Kebetulan sekali keluargaku di rumah punya resep andalan dalam membuat Sambal Lado Mudo khas Minang atau biasa disebutnya sambal ijo, di keluargaku Sambal Lado Mudo ini biasa diolah dengan campuran itik muda tapi karena kali ini punya stoknya ayam kampung jadilah pake ayam kampung, rasanya enak dan pedasnya mantap.
Dengan penggunaaan ayam kampung yang dimasak hingga empuk dan mengeluarkan minyak kaldu ayam secara alami, menjadikan Sambal Lado Mudo ini semakin nikmat tanpa perlu menambahkan minyak goreng yg berlebih kedalamnya.
Yuuk.. dicoba bun, jangan lupa gunakan nasi hangat saat menyantapnya dan tambahkan Sambal Lado Mudo diatas nasinya disantap dengan ayamnya dan juga tambahan sayuran lalapan akan menjadi semakin enak lho.
.
#GASepiringNasiSambal
#Semarak_GASepiringNasiSambal
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#dapoer_eva
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang:
- 1/2 ekor ayam kampung muda, potong2 sedang
- 5 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bahan Sambal :
- 150 gr cabe keriting hijau
- 100 gr cabe hijau besar
- 20 butir cabe rawit hijau
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 buah tomat hijau
- 1 sdt merica butir
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang
- Siapkan ayam, bahan sambal dan yang lainnya.
- Haluskan bahan sambal.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak yg telah dipanaskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai, tambahkan bahan sambal halus, aduk rata.
- Tambahkan ayam, aduk rata dan bolak balik sebentar.
- Masukkan air, masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata, gunakan dng api kecil dan masak terus hingga ayam empuk, kuah menyusut, bumbu meresap dan minyak kaldu ayam keluar, koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan lalapannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!