Cara Gampang Membuat Ayam Geprek Sambal Manis, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Geprek Sambal Manis, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Manis Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Ayam Geprek Sambal Manis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Sambal Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Geprek Sambal Manis yang bisa kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Geprek Sambal Manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Manis memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Karena tidak kuat pedas, saya coba buat resep sambal sendiri 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Manis:
- 1 ekor ayam (2 kg) dipotong menjadi 12 bagian
- Secukupnya tepung bumbu goreng sajiku untuk menggoreng ayam
- Bumbu ungkep ayam:
- 3 cm lengkuas, dihaluskan
- 1 cm kunyit, dihaluskan
- 1 cm jahe, dihaluskan
- 1 sdt ketumbar, dihaluskan
- 3 buah bawang merah, dihaluskan
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- Secukupnya garam dan ajinomoto
- 500 ml air
- 2 batang serai, digeprek
- 2 lembar daun salam
- Bahan sambal:
- 20 batang cabe merah
- 3 batang cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 1/4 sdm gula pasir
- Secukupnya garam dan ajinomoto
Cara untuk membuat Ayam Geprek Sambal Manis
- Rebus air, masukkan semua bumbu ungkep beserta ayam yang telah dibersihkan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan tomat. Tumis semua bumbu halus, tambahkan garam, ajinomoto, dan gula. Aduk terus hingga sambal benar-benar matang lalu diangkat.
- Ambil beberapa potong ayam yang mau digoreng. Lumuri dengan tepung bumbu yang kering hingga menempel semua pada daging ayam. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah ayam goreng dingin, digeprek secara merata dengan menggunakan ulekan. Masukkan semuanya ke dalam wadah, oles/sirami dengan sambal tumis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!