Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah menggunakan 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅. Mamaku itu kalau masalah jajan, doyan banget. Salah satu makanan kekinian yg menjadi favorit mama yaitu ayam geprek. Pedas2 enak gitu. Makax aku belajar buat bikin makanan yg satu ini. Meskipun belum seenak yg terkenal itu, tapi kata suami (juri abadi), ini udah dapat nilai 8/10 😊 bangga dong.
#KekinianAlaIbu
#SemuaTentangIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah:
- 2 dada ayam tanpa tulang
- 1 bks Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merek KOBE)
- 2 sdm perasan lemon
- secukupnya garam
- secukupnya merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
- secukupnya keju mozarella
- Sambal Matah:
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh (ambil putihnya saja)
- 15 buah cabai rawit
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- 5 sdm minyak zaitun
Cara untuk membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah
- Bersihkan daging ayam. kemudian beri perasan lemon, garam, dan merica. Marinasi kemudian diamkan kurang lebih 10 menit.
- Beri 2 sdm tepung bumbu pada ayam, dan ratakan.
- Tuang tepung bumbu pada piring, kemudian celupkan ayam pada tepung, hingga seluruh permukaanx tertutup tepung.
- Celup kembali ayam pada adonan basah yg pertama, kemudian angkat dan celupkan kembali pada tepung kering. diamkan kurang lebih setengah jam.
- Sambil menunggu ayam, siapkan bahan sambal. iris tipis bawang, 5 buah cabai, sereh, dan daun jeruk. 10 buah cabai sisanya saya haluskan bersama terasi, soalnya ngeri kalo liat biji cabe banyak2.
- Panaskan minyak zaitun
- Campur bahan di atas (langkah 5) ke dalam mangkuk, beri gula dan garam. aduk
- Siram sambal dengan minyak panas. aduk hingga rata. sudah jadi. sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Goreng ayam hingga agak kecoklatan. tiriskan pada tisu agar tidak berminyak
- Geprek ayam yang sudah digoreng hingga terbelah kemudian letakkan di piring
- Beri parutan keju mozarella sesuai selera, kemudian bakar menggunakan torch, saya ga punya torch jdi saya masukkan di microwave. hasilnya bagus, cuma ga ada hangus2nya 😅
- Beri sambal di atas ayam, kemudian sajikan bersama nasi putih 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!