Cara Gampang Menyiapkan Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini sih bakal ketagihan dan sering bikin.
Di resep aslinya sebetulnya tidak memakai daun jeruk, tapi kebetulan stok daun jeruk masih ada dan sudah mulai basah², dari pada membusuk, ya sudah saya tambahin daun jeruk aja dibumbunya.
Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk ini, bumbunya cukup simple tapi rasanya mantul kalau untuk keluarga kami, yang suka dengan aroma rempah² seperti sereh dan paduan daun jeruk ini pass banget rasanya di lidah kami. Ditambah rasa pedasnya ini, waah bikin makan nambah lagi, lagii dan lagiiiii.... Nikmaaatt pokoknya 😋.
Terimakasih resep nya mbak SilviaNovi, sedikit saya modifikasi 🙏. Dan resep saya tulis kembali sesuai dengan pemakaian saya.
Hayuuk moms dicoba, mudah buatnya 🥰.
Source : Silvia Novi ( dengan modifikasi)
https://cookpad.com/id/resep/15255509-ayam-panggang-sambal-serai?invite_token=chVLE6EDarvLgKD5z7qyQFBW&shared_at=1626682837
#PosbarIDAMAN
#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk:
- 1 kg Paha ayam Fillet, potong menjadi 10
- 🍀Bumbu halus :
- 25 buah Cabe Merah keriting
- 15 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 1/2 jempol Jahe (tambahan saya)
- 1/2 sdt Kunyit bubuk, bisa di ganti kunyit fresh (tambahan sy)
- 2 batang Sereh, ambil putihnya saja, iris²
- 8 lembar Daun Jeruk, buang tulang nya, sobek²
- 2 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdt gula pasir (secukupnya)
- 🍀Bumbu Pelengkap :
- 3 batang sereh, ambil putihnya, iris halus
- 5 lembar Daun Jeruk, buang tulang, iris halus
- 3 sdm minyak goreng
Cara untuk membuat Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk
- Siapkan semua bahan.
- ✅Cuci bersih daging, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan ±10 menit. Bilas kembali, dan tiriskan.
✅Tusuk² ayam dengan garpu
✅Haluskan semua bumbu halus, saya menggunakan blender. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa bumbunya.
- Marinasi ayam dengan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya. Aduk rata. Diamkan di kulkas selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Panggang ayam sampai matang Kalau masih ada sisa bumbu nya, tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan tambahkan pada ayam saat disajikan. Kalau saya bumbunya tidak bersisa
- Sajikan dengan nasi panas dan lalapan 🤩. Nikmaatt 🤤.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!