Resep Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Taukah kalian asal muasal ayam geprek? Ternyata ayam geprek ini awalnya berasal dari Yogyakarta. Ayamnya ditekan dengan menggunakan ulekan lalu disajikan dengan sambal dan nasi. Berhubung bahan-bahannya mudah ditemukan dipasaran, yuk kita langsung buat Ayam Geprek Mozarella Sambal Ijo.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo:
- Bahan Ayam
- 500 gr Dada Ayam Fillet (dada ayam di potong slice tipis tipis sekitar 1 cm)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur (kocok)
- 300 ml Minyak Goreng
- Bahan Sambal Ijo
- 5 sdm minyak goreng
- 40 buah cabe rawit
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu jamur
- Pelengkap
- 50 gr keju Mozarella (iris slice tipis sekitar 1-2 cm)
Cara untuk menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo
- Lumuri dada ayam dengan garam dan lada secukupnya (dibolak balik agar garam dan lada meresap). Diamkan selama 10 menit
- Sambil menunggu dada ayamnya, tumis cabai bawang putih lalu angkat
- Ulek sambal sampai agak halus
- Sambal siap dihidangkan
- Setelah bumbu ayam meresap, pisahkan tepung terigu di 2 piring
- Ambil ayam, lalu baluri di piring pertama
- Setelah dibaluri celupkan ayam ke kocokan telur
- Lalu ayam sudah masuk ke kocokan telur di baluri lagi di piring tepung kedua
- Lakukan berulang sampai ayam semua dilumuri
- Lalu goreng sampai matang (warna kuning keemasan), tiriskan
- Geprek ayam yang sudah digorek di ulekan yang tadi digunakan untuk mengulek sambal. Sambalnya boleh dipisahkan dulu ke piring atau bisa dicampur dengan geprekan ayam
- Lalu plating ayam menggunakan keju mozarella di atas ayam.
- Bakar mozarella di atasnya menggunakan fire gun (optional)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!