Resep Ayam sambal serai Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam sambal serai, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam sambal serai yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Ayam sambal serai yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam sambal serai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sambal serai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam sambal serai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ayam sambal serai yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam sambal serai adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam sambal serai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam sambal serai menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam sambal serai:
- 1/2 ekor ayam (bila 1 ekor ayam bumbu bisa disesuaikan)
- 2-3 siung bawang putih geprek
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 daun salam
- Garam & gula, merica secukunya
- 150-200 ml
- Bahan sambal yg dihaluskan:
- Cabe merah 150 gram kurang lebih
- Cabe rawit 2 biji (bisa suka pedas bisa di sesuaikan)
- 4-5 buah Bawang putih
- 1/2 buah kemiri
- 2-3 cm lengkuas
- Bahan sambal:
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris kasar
- 8 buah Cabe hijau besar sekitar, iris kasar
- 2 buah serai, iris kecil
- 1 buat tomat ukuran sedang,pot dadu
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 buah jeruk limau
- Daun bawang iris kasar
- Garam gula & kaldu ayam bubuk organik bila mau (ato yg biasa kamu pake)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam sambal serai
- Tumis bawang putih geprek dengan sedikit minyak masukan ketumbar & air, lalu masukan ayam, daun salam, garam & gula & merica
- Masak dengan api sedang sampe air menyusut, panaskan pengorengan dengan minyak, goreng ayam yg sudah di ungkep sekitar 5 menit, tiriskan
- Tumis bawang bombay sampe layu, masukan bumbu halus dan cabe hijau besar iris dan serai iris lalu masukan tomat potong, masak sampe mulai layu dan harum. masukan daun jeruk dan perasan jeruk limau
- Tambakan garam gula & kaldu ayam bubuk lalu koreksi rasa, masukan ayam yg sudah digoreng, ratakan dengan sambal dan masak dengan api kecil sekitar 5 menit agar meresap. Lalu matikan api dan tabur daun bawang, ayam siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam sambal serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!