Resep Sate Ayam (Sambal Kacang) Anti Gagal

Sate Ayam (Sambal Kacang)

Lagi mencari inspirasi Resep Sate Ayam (Sambal Kacang), Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sate Ayam (Sambal Kacang) yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Sate Ayam (Sambal Kacang), Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Ayam (Sambal Kacang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam (Sambal Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Ayam (Sambal Kacang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Sate Ayam (Sambal Kacang) yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Ayam (Sambal Kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam (Sambal Kacang) memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Di lokasi kerja mess ditengah hutan jarang jualan, naa..kebetulan saya punya stok ayam jadi saya buatkan Sate terus dijual kembali 😃lumayan kn.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam (Sambal Kacang):

1/2 kg Daging Ayam
1 Sdm Lada (25/30 biji)
1/2 Ketumbar (25 Biji)
3 Siung bawang putih
3 Siung bawang merah
1/2 Sdm kunyit bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
secukupnya Garam
Sambal kacang ;
3 on kacang tanah
1 Siung bawang putih
2 Siung bawang merah
1/2 sdm ketumbar (15 biji)
2 biji kemiri
8 biji cabe rawit
150 ml Santan Kara
Secukupnya lada bubuk
secukupnya Air
Bumbu halus oles untuk bakar
2 Siung bawang merah
2 Siung bawang putih
3 sdm kecap manis
1/2 sdm kunyit bubuk
secukupnya Minyak goreng

Cara membuat Sate Ayam (Sambal Kacang)

Bersih kan ayam dan dipotong kecil ya sebisa ukuran sate. Dan siapkan semua bumbu untuk ayam bawang,ketumbar, Lada sesuai kelompok bumbu yg sudah disebut pada jenis bahan, kemudian dihalus uleg/blender (klo saya uleng & parut 😁) setelah halus bisa dicampurkan dgn ayam yg sudah bersih,tambahkan kunyit bubuk, kecap manis,kecap asin,gula merah,garam, bisa tambahin gula pasir putih sesuai selera ya...🙂 aduk rata diamkan 1/2 jam
Naaa...sementara kita diamkan ayam potongan dgn bumbu; kita buatkan sambal kacang ya...Bersihkan kacang tanahnya,bawang,kemiri,ketumbar,cabe rawit diblender halus ;
Setelah bumbu kacang halus ;kemudian kita tumiskan dgn minyak goreng secukupnya tggu wajan panas,masukan bumbu kacang sudah diblender aduk terus aduk agar tidak gosong ya😀,(dengan api sedang saja) jika sudah mulai harus atau kering masukan santan karanya,air secukupnya(saya 1/2 gelas sedang) aduk rata, masukkan, Lada, garam,kecap manis,gula merah sambil cicip rasa ya...aduk lagi sampai bumbu agak menyusut /kental selesai ya 🙂
Bumbu halus untuk bakar ayam; parut bawang merah,putih, kunyit bubuk, minyak goreng, kecap manis aduk aduk siap untuk oles ayam sate.
Siap untuk dibakar/sate ;ayam yg sudah di rendam bumbu itu ditusuk pada kayu(bambu untuk sate) siapkan arang,api klo sudah menjadi bara merah silahkan bakar sate ayamnya 😁 agak mengering sambil oles bumbu olesnya, sambil ayam kelihatan warna oren/masak ya..selesai bakarannya
Sate sudah dibakar tinggal dicampur dengan bumbu sambal kacang sesuai selera guys...😁silahkan dihidangkan