Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek sambel matah yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam geprek sambel matah Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam geprek sambel matah yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam geprek sambel matah Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek sambel matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam geprek sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam geprek sambel matah yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam geprek sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek sambel matah memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Suamiku suka banget sm sambel matah, pertama kali bikin gagal hehe, kebanyakan cabe..
Lama ga berani bikin lg gara2 dulu bikin suami kepedesan, akhirnya berani bikin lg, alhamdulillah suami suka 🤗😄
Pake tepung bumbu instant Sasa aja, biar mudah n cepet masaknya
Tp klo mau pake tepung bumbu racikan sendiri jg bisa, biasanya saya pake tepung terigu, maizena bisa jg tepung beras, merica, garam, bubuk bawang putih dicampur semua.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambel matah:
- 1 potong dada ayam fillet
- Tepung bumbu instant sasa
- 9 biji cabe rawit
- 6 butir bawang merah
- 2 lembar daun jeruk
- 2 tangkai sereh
- Garam
- Merica
Cara untuk membuat Ayam geprek sambel matah
- Cuci bersih fillet dada ayam sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan lalu cuci bersih.
- Fillet dada ayam yg telah bersih diberi taburan garam dan merica, diamkan 30 menit
- Potong2 kecil cabe rawit, bawang merah, sereh dan daun jeruk, sesuai selera.
- Siapkan tepung bumbu kering dalam 1 kotak makanan, siapkan juga pd piring, tepung bumbu basah
- Balurkan dada ayam ke tepung bumbu basah lalu masukkan ke dalam kotak makanan yg terisi tepung bumbu kering, tutup lalu goyang2kan sampai dada ayam tertutup tepung lalu balurkan lagi ke tepung basah kemudian masukkan lg ke tepung kering, sampai tebal atau sesuai selera, lalu cubit2 supaya keriting.
- Masukkan dada ayam tepung ke dalam minyak panas, kecilkan api kompor sesuai selera, goreng sampai matang. Sisihkan.
- Tumis sambel matah (cabe, bawang merah, sereh, daun jeruk) ke dalam minyak yg cukup banyak atau sesuai selera, tumis sampai wangi/tdk terlalu lama. Bisa jg gunakan minyak bekas goreng ayam tadi.
- Siapkan ayam goreng di cobekan lalu tuangkan sambel matah yg telah ditumis, geprek, sajikan.
- Selamat menikmati ☺️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam geprek sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!