Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam (Ceker) sambal mercon yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Ayam (Ceker) sambal mercon, Sempurna yang unik?, Resep Ayam (Ceker) sambal mercon Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Ayam (Ceker) sambal mercon yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam (Ceker) sambal mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam (Ceker) sambal mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam (Ceker) sambal mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam (Ceker) sambal mercon yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam (Ceker) sambal mercon adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam (Ceker) sambal mercon diperkirakan sekitar 2-3jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam (Ceker) sambal mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam (Ceker) sambal mercon memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Pas pengen makan pedas, ngulik bumbu dapetnya rasa pas .. dan ini mah Ngabis2in nasi 🤣
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam (Ceker) sambal mercon:
- 1/2 ekor ayam
- 4 buah sayap
- 1/4 kg ceker ayam
- 2 batang serai
- Daun jeruk secukupnya (saya +- 7 lembar buang tulangnya)
- 5 lembar Daun salam
- 1 genggam cabe rawit merah
- 1 genggam cabe kriting merah
- 1 genggam cabe rawit gendot
- 5 buah cabe merah besar
- Asem jawa ambil airnya
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm Terasi bakar
- secukupnya Garam,merica, totole
- secukupnya Minyak sayur
- 1 sdm kecap manis
Cara untuk menyiapkan Ayam (Ceker) sambal mercon
- Rendam ayam dengan bumbu garam, goreng lalu sisihkan.
- Blender bawang merah, bawang putih, terasi, cabe2an dengan minyak sayur secukupnya
- Goreng bumbu yang diblender tadi sampai air habis dan harum
- Masukkan daun salam, jeruk, air asam dan ayam yang sdh di goreng, tambahkan air. Masak sampai mendidih dan air sudah berkurang sedikit. Tambahkan kecap manis.
- (Optional) masukkan semua yang telah mendidih di slow cooker 1 jam supaya ceker empuk dan bumbu meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam (Ceker) sambal mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!