Resep Ayam Fillet Sambal Matah, Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Fillet Sambal Matah Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Fillet Sambal Matah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Ayam Fillet Sambal Matah yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Fillet Sambal Matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Fillet Sambal Matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Fillet Sambal Matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Fillet Sambal Matah yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Fillet Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Sambal Matah memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah....
Siapa sih yg gak tau sama sambal matah, sambal khasnya Bali yg kaya akan rempah. Biasanya orang Bali bikinnya pakai minyak kelapa, tapi karena saya gak punya ya jadi pakai minyak goreng biasa aja ttp enak kok 💕
.
#MasakItuSaya
#Cookpaders
#CookpadCommunity
#PejuangGoldenApron3
#AyamFillet
#SambalMatah
#AyamFilletSambalMatah
#RespNusantara
#Minggu4
#Week4
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Sambal Matah:
- Ayam:
- 250 gram ayam fillet
- 180-200 gram tepung bumbu serbaguna
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt saus tiram
- 40 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak utk menggoreng
- Sambal Matah:
- 5 siung bawang merah
- 15 buah cabai rawit merah
- 2 batang serai (ambil putihnya)
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 5 sdm minyak goreng
- 1/2 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa
Cara untuk membuat Ayam Fillet Sambal Matah
- Ayam: potong tipis ayam fillet menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lalu marinasi dgn lada bubuk, bawang putih bubuk, saus tiram, dan garam. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.
- Setelah 15 menit keluarkan ayam. Di wadah lain, ambil 4 sdm tepung bumbu serbaguna lalu campurkan dgn air. Celupkan ayam hingga rata.
- Lalu langsung gulirkan ke tepung bumbu serbaguna. Bolak balik ayam (kalau bahasa jawa bilangnya "awur2kan" 😁) hingga gimbal atau keriting.
- Goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sambal Matah: potong2 bawang merah, serai, cabai rawit merah dan daun jeruk.
- Panaskan minyak lalu tuang ke bumbu yg sudah dipotong-potong td, beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata. Lalu beri perasan jeruk nipis.
- Letakkan ayam di piring saji lalu tuang sambal matah diatasnya. Ayam Fillet Sambal Matah siap untuk disajikan ☺️. Selamat mencoba 💞.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!