Resep Ayam Geprek sambal Korek Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Geprek sambal Korek, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Geprek sambal Korek yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Ayam Geprek sambal Korek, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek sambal Korek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek sambal Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek sambal Korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Ayam Geprek sambal Korek yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek sambal Korek adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sambal Korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek sambal Korek menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Karena pingin banget makan yang pedes. Akhirnya buat ini deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek sambal Korek:
- Ayam Goreng
- Ayam 1 ekor (10 potong)
- 9 buah Bawang putih
- 2 buah Bawang merah
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- 1 bulat Jeruk nipis
- Sambal Korek
- 100 gram Cabe rawit
- 3 buah Bawang putih
- Minyak ayam panas
- secukupnya Garam dan gula
- Bahan Tambahan
- Terong di potong bulat (sesuai keinginan)
- Tempe di potong sesuai keinginan
- Bumbu Racikkan (Tepung Bumbu)
- 200 gr Tepung terigu
- Tepung beras 2 sendok makan (tidak munjung)
- Merica bubuk
- Ketumbar bubuk
- secukupnya Garam halus
Cara untuk membuat Ayam Geprek sambal Korek
- Cuci bersih ayam. Kemudian haluskan merica, bawang putih, bawang merah, dan garam. Kemudian baluri ayam dengan bumbu halus dan perasan jeruk nipis. Ayam sambil di pijet agar bumbu meresap kedalam ayam, tutup, dan diamkan selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, siapkan bumbu racikkan (tepung bumbu), yaitu tepung terigu, tepung beras, merica, ketumbar dan garam, aduk rata agar bumbu tercampur rata
- Tambahakan 1 butir telur kedalam ayam yang telah di baluri bumbu dan ratakan. Ayam di pindahkan satu persatu kedalam bumbu racikkan sambil dibaluri tepung merata, pastikkan tepung tebal, dan jangan sampai tepung racikkan basah hingga menggumpal. Kemudian goreng ayam seluruhnya hingga warna kuning keemasan.
- Sambil menunggu ayam digoreng, potong-potong tempe dan terong (ukuran dan bentuk sesuai keinginan). Setelah itu letak kedalam sisa bumbu ayam. Diamkan 15 menit.
- Setelah ayam kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Jika masih ada sisa bumbu racikkan (tepung bumbu). Masukkan terong dan tempat satu-persatu kedalam tepung bumbu, dan goreng seluruhnya hingga matang.
- Cabe rawit dan bawang putih yang sudah di siapkan, giling hingga halus, tambahkan garam dan gula secukupnya. Kemudian siram dengan minyak ayam panas.
- Geprek ayam goreng, dan lumuri dengan cabe rawit. Kemudian siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!