Resep Ayam Geprek Sambel Mattah, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Sambel Mattah Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Geprek Sambel Mattah, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Geprek Sambel Mattah yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambel Mattah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambel Mattah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Geprek Sambel Mattah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Geprek Sambel Mattah yang dapat kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Geprek Sambel Mattah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambel Mattah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Malem2 bingung mau makan apa, inget di kulkas msih punya stok daging ayam fillet.. ywes.. tak bkin ayam geprek sambel mattah aja.. ehh lah dalah kok serumah nambah2 trs nasi.e .. mantab #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambel Mattah:
- Bahan ayam geprek:
- 250 gr daging ayam fillet
- Bawang putih bubuk
- 1 bungkus tepung sajiku serbaguna
- secukupnya Garam, lada bubuk
- secukupnya Air
- Bahan sambel mattah:
- 10-15 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang sereh
- 2-3 lembar daun jeruk
- 2 iris jeruk nipis
- secukupnya Garam, gula
- 50 ml minyak goreng panas
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambel Mattah
- Daging ayam fillet marinasi dengan 3 sdm tepung sajiku + 1/2 sdt bawang putih bubuk, 1/2 sdt garam, dan lada bubuk secukupnya, beri sedikit air. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Siapkan tepung sajiku serbaguna kering untuk lapisan kering. Masukkan daging ayam yg sudah dilumuri marinasi, kemudian, remas2 seperti biasa membuat ayam krispi.. untuk resep ayam crispy (fried chicken) ada di resep saya dibawah2 ya. Hehe.. panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang saja. Agar matang merata. Jika sudah kecoklatan tiriskan.
- Siapkan bahan sambel mattah. Semua bahan sambel mattah di iris2 tipis ya. Tambahkan garam dan gula secukupnya, beri perasan jeruk nipis 2 iris. kemudian panaskan minyak goreng lalu siram kedalam sambal. Aduk2 sampai gula dan garam larut.
- Geprek ayam krispinya kemudian beri sambel mattah diatasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Geprek Sambel Mattah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!