Resep Ayam Masak Sambal Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Masak Sambal, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Masak Sambal, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Ayam Masak Sambal Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Sambal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Masak Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Masak Sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Masak Sambal yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Masak Sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Sambal memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep ini terinspirasi dari resep sambal ala ibu-ibu di kampung halamannya pak suami, di Buntok. Sambal yang hampir selalu ada ditiap acara hajatan atau acara pernikahan. Biasanya sambalnya dicampur sama kulit ayam + hati ayam dicincang kecil-kecil.
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#HotChicken
#SerbaSerbiAyam
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Sambal:
- Bahan :
- 500 gram dada ayam fillet, potong-potong ukuran kecil
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sedikit gula merah
- 2 gelas air
- Bumbu halus/ulek :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 8 cabe merah besar
- 10 cabe rawit (boleh lebih kalau mau lebih pedas)
- 1 buah tomat
- 1/2 bungkus terasi ABC
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Masak Sambal
- Rebus duo bawang, cabe merah, cabe rawit, dan tomat lalu ulek bersama kemiri dan terasi.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, garam, gula, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk-aduk.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Masak Sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!