Resep Bubur Ayam Abang Abang 😀 Anti Gagal

Bubur Ayam Abang Abang 😀

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Abang Abang 😀 Anti Gagal yang unik?, Resep Bubur Ayam Abang Abang 😀 yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam Abang Abang 😀, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Abang Abang 😀 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Ayam Abang Abang 😀, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Bubur Ayam Abang Abang 😀 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Bubur Ayam Abang Abang 😀 yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Bubur Ayam Abang Abang 😀 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Abang Abang 😀 memakai 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Suka banget sama bubur ayam, apalagi dinikmati saat sarapan pagi, masih hangat dan pas lapar, hmm nikmat banget deh, kalo beli mah udah biasa ya tapi kalo bikin sendiri feel like so special lah ya, haha 😀
Yukk dicoba yukkks.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Abang Abang 😀:

250 gr nasi (1 mangkuk)
250 gr ayam (dengan tulangnya)
1 bawang pre
3 tangkai bawang daun
1 ruas jahe, geprek
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdm minyak wijen
2 ltr air
Bumbu Kuning
Minyak untuk menumis
300 ml air kaldu (boleh air biasa)
2 daun salam
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 tangkai daun seledri
Garam
Kaldu jamur
Haluskan
3 bawang merah
2 siung bawang putih
2 kemiri
1/2 sdt ketumbar butir
1/2 ruas kunyit
Pelengkap
Bawang goreng
Kerupuk
Melinjo
Sambal

Cara membuat Bubur Ayam Abang Abang 😀

Haluskan bawang putih
Iris bawang bawangan
Rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam sebentar, lalu buang airnya. (Proses ini boleh skip)

Rebus air lagi 2 ltr hingga mendidih, masukkan ayam, jahe, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam dan kaldu jamur, hingga ayam matang, lalu angkat ayamnya, sisihkan.

(ambil 300 ml air kaldu untuk masak bumbu kuning, sisihkan)
Masukkan nasi, aduk dan biarkan hingga air menyusut, sesuai tekstur yg diinginkan, mau kental atau rada encer, proses ini agak lama ya tapi hasilnya lebih enak menurut sy.

Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan bawang pre, aduk lagi sebentar, tambahkan minyak wijen aduk rata dan matikan api kompor.
Tips :
Cara lain masak bubur untuk menghemat waktu, nasi bisa di Chopper/blender sebentar, beri sedikit air kurang lebih 100m, setelah halus, Masukkan nasi di kuah ayam tadi, aduk sebentar dan biarkan hingga air menyusut.
Untuk proses ini, kurangi pengunaan air pada point
3 diatas.

Note. Cara ini menghasilkan tekstur bubur yg lebih padat, kalo sy bilangnya berat ya, walaupun makan dikit aja akan tersa kenyang banget 🤣
Buat bawang merah goreng, iris bawang, taburi sedikit tepung maizena & garam, lalu goreng hingga matang,

Tips: sebelum bawang berwarna kecoklatan segera angkat ya, biar ga gosong
Sambil menunggu bubur matang, Tumis bumbu kuning hingga harum, tambahkan air kaldu, garam dan kaldu jamurnya, test rasa, dan matikan api kompor
Setelah semuanya matang, disajikan bubur tanpa kuah. atau dengan kuah kuning.. hmm tetep endul ya say, rasanya lezat banget deh, silahkan mencoba👍