Resep Chicken katsu sambal matah yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Chicken katsu sambal matah yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Chicken katsu sambal matah yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Chicken katsu sambal matah, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken katsu sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Chicken katsu sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Chicken katsu sambal matah yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken katsu sambal matah adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Chicken katsu sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken katsu sambal matah menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken katsu sambal matah:
- 3 dada ayam dibagi 2, jadinya 6 potong dada ayam
- Marinasi ayam:
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Cabai bubuk
- Garam
- Bahan pencelup:
- 1 butir telur
- 100 gr Tepung terigu
- secukupnya Air
- Bahan baluran:
- Tepung roti
- Sedikit tepung bumbu
- Pelengkap: timun
- Sambal matah:
- 7 siung bawang merah
- 5 cabai rawit merah
- 3 batang serai
- 3 daun jeruk
- secukupnya Garam
- Minyak goreng panas
Langkah-langkah membuat Chicken katsu sambal matah
- Cuci dada ayam, 3 dada jadi 6 karena saya bagi 2 masing masing dada. Setelah itu tumbuk dada ayam agar melebar tetapi jgn terlalu keras ya biat tidak hancur ayamnya.
- Cincang halus bawang putih. Setiap dada ayam baluri dengan bawang putih, garam, lada bubuk dan cabai bubuk. Ulangin hingga ayam habis. Setelah itu, diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
- Buat bahan pencelup: campurkan telur, tepung terigu dan air sampai konsistensi yang diinginkan, tetapi jangan terlalu encer. Tambahkan juga sedikit gatam.
- Bahan baluran: campur tepung bumbu dan tepung roti.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan ke tepung roti bolak balik. Masukkan ke bahan pencelup dan masukkan lagi ke tepung roti. Sisihkan dan ulangi stepnya hingga ayam habis.
- Ayam dimasukkan ke dalam freezer selama 30 menit agar tepung roti menempel.
- Setelah 30 menit, maka goreng ayam hingga matang.
- Untuk sambal matah: iris tipis semua bahan sambal. Siram dengan minyak goreng panas dan aduk rata.
- Chicken katsu sambal matah siap dinikmati dengan nasi hangat dan tambahan timun iris 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Chicken katsu sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!