Bagaimana Membuat Ayam Suwir Sambal Mattah Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Suwir Sambal Mattah Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Suwir Sambal Mattah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Ayam Suwir Sambal Mattah yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Suwir Sambal Mattah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Mattah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Suwir Sambal Mattah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam Suwir Sambal Mattah yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Suwir Sambal Mattah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Sambal Mattah menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada ayam sisa masak soto kemarin. Daripada kering dikulkas, maka dimanfaatkan sebisa mungkin.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Sambal Mattah:
- 1/2 kg dada ayam
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- Bumbu ungkep:
- 1 sdm garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 lembar daun salam
- Bumbu Sambal Mattah:
- 4 batang sereh (ambil putihnya)
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 7 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Suwir Sambal Mattah
- Didihkan air, masukkan dada ayam bersalam daun salam.
- Masukkan juga bumbu ungkep.
- Setelah diungkep, panaskan minyak dan goreng ayam sebentar (agar lebih tahan lama dan kesat).
- Sambil suwir-suwir ayam, potong-potong bumbu sambel mattahnya.
- Tumis duo bawang terlebih dahulu, lalu disusul cabe, daun jeruk dan sereh. Tambahkan garam, air perasan jeruk dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan suwiran ayam dan aduk rata. Selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Mattah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!