Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi yang Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#masihdirumah #psbb ..😇😘
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi:
- 1,5 kg Dada ayam
- 300 ml Santan
- 300 ml Air
- 2 bungkus Ayam bumbu rujak royco
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 batang Serai,bagian putih geprek
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- secukupnya Minyak goreng
- BUMBU HALUS:
- 5 buah Cabe merah
- 7 butir Bawang merah
- 7 butir Bawang putih
- 1 bungkus Terasi ABC
- 1 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas
- 4 butir Kemiri goreng
- SAMBAL TERASI :
- 20 buah Cabe rawit merah
- 1 buah Tomat besar
- 3 butir Bawang merah
- 2 butir Bawang putih
- 1 bungkus Terasi ABC,
- 3 butir Kemiri
- 1 sdm Air asam jawa
- 1 sdm Kecap
- Secukupnya Gula merah cair
- Secukupnya Royco penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi
- Cuci bersih dada ayam, buang kulit, potong memanjang setebal 2cm, atur dalam wajan teflon.
- Masukkan bumbu rujak royco, santan, dan air, aduk rata. Ungkep dgn api kecil sampai air menyusut tapi jangan sampai kering yah.
- Blender bumbu halus,lalu tumis, masukkan daun salam,daun jeruk,dan serai. Tambahkan air sedikit dan bumbu sisa ungkepan ayam.
- Oles sedikit minyak di teflon pembakaran (sy pakai happy call) dan bakar dengan api kecil, oles² ayam dgn bumbu tumisan secukupnya, balik² jangan sampai gosong.
- Setelah itu, masak kembali ayam bakar bersama bumbu tumisan,sebentar saja asal tercampur.
- Sambal terasi : goreng cabe rawit, bawang putih,bawang merah, terasi, kemiri, dan tomat. Blender lalu tumis, masukkan air asam, kecap, gula merah cair, dan penyedap rasa.
- Taraaa....hidangan siap di santap bersama nasi hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!