Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Korek yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ayam Geprek Sambal Korek Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Korek yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Korek, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Sambal Korek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Geprek Sambal Korek yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Geprek Sambal Korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek:
- 1/2 kg ayam dada (saya ayam fillet)
- 1/2 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya air es
- Secukupnya minyak goreng
- Tepung lumuran :
- 4 sdm tepung bumbu serbaguna (saya sajiku golden crispy)
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- Bahan sambal korek :
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe rawit hijau
- 1 buah cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 3 sdm minyak goreng panas (sisa goreng ayam)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Korek
- Cuci ayam hingga bersih, geprek dengan ulekan tp jangan terlalu hancur.
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis agar tidak berbau amis, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya.
- Diamkan dikulkas selama 15 menit. Jika sudah keluarkan. Jangan disimpan di freezer.
- Campur tepung serbaguna, tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
- Balurkan ayam pada tepung yg sudah dicampur, celupkan ke air es dan balurkan kembali ke tepung, sambil dicubit - cubit.
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.
- Campurkan bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah dan hijau, gula, garam. Ulek jangan terlalu halus, lalu tambahkan minyak goreng sisa menggoreng ayam.
- Geprek ayam lalu beri sambal diatasnya. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!