Resep Chicken Katsu Sambal Matah yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah Anti Gagal yang unik?, Resep Chicken Katsu Sambal Matah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Sambal Matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Chicken Katsu Sambal Matah yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Chicken Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Sambal Matah memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bikin rice bowl ala-ala dengan isian katsu, kulit ayam goreng, dan telur ceplok. Yang bikin enak sih sambal matahnya, kalo chicken katsu dimana-mana menurutku sama aja dominan rasa tepung rotinya. Tapi gak papa, yuk coba siapa tau resepnya cocok. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah:
- 1 bh dada ayam, fillet (saya kemarin dapatnya 3 bagian)
- 1/2 bungkus bumbu ayam La Rasa
- secukupnya Lada
- 1 butir telur, kocok lepas
- secukupnya Terigu
- secukupnya Tepung roti
- Sambal matah:
- Cabe rawit secukupnya, iris/potong-potong
- 5 siung bawang merah, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 ruas ujung serai (bagian putihnya), iris tipis
- 1 helai daun jeruk, iris tipis
- 1/3 sachet terasi ABC
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah
- Pukul-pukul ayam fillet dengan ulekan hingga sedikit pipih. Jangan terlalu kuat agar ayam tidak hancur.
- Marinate ayam dengan bumbu La Rasa dan lada (boleh ganti bumbu lain sesuai selera), diamkan kurleb 20-30 menit hingga bumbu meresap
- Balur ayam fillet dengan terigu, celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung roti. Bisa diulangi beberapa kali jika suka tepung yang tebal. Goreng hingga matang.
- Sambal matah: kalau saya ada 2 cara untuk bikin sambal ini, pertama campurkan semua bahan dalam mangkok kaca, siram dengan minyak panas kemudian aduk rata, kedua bisa ditumis hingga layu (daun jeruk masuknya belakangan). Tergantung selera aja.
- Tata nasi di dalam mangkok, tambahkan katsu dengan sambal matah di atasnya. Boleh tambahkan sayuran jika suka. Saya cuma tambah telur ceplok dan kulit ayam goreng (kulit dari dada yang di fillet). Selamat mencoba! 😄
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!