Resep Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal yang dapat kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal menggunakan 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto teman saat sakit ato musim hujan.
Enak banget dimakan anget2.
Perfektooooo teman dapur ibunnnn
Silahkan recook dan coba hasilnyaaaa.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal:
- 5 buah ceker ayam
- 1 dada ayam buat jd 6 potongan (saya pakai ayam negeri)
- 2 daun bawang
- 6 daun jeruk
- 2 sereh
- Secukupnya air
- Secukupnya GGM (gula, garam, merica)
- Bumbu halus :
- 4 bawang merah
- 6 bawang putih
- 3 kemiri
- 1 pala
- Siapkan :
- 2 butir telur rebus
- Secukupnya tauge
- Secukupnya kol iris tipis
- Secukupnya mie/bihun (saya gak pake)
- Daun seledri iris tipis
- Bawang merah goreng
- Bahan koya :
- Secukupnya kerupuk udang (saya pake merk finna)
- 2 butir bawang putih
- Bahan sambal :
- Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal
- Siapkan panci dan rebus air dengan ayam dan ceker untuk membuat kaldu. Sisihkan
- Blander bumbu halus. Lalu siapkan wajan dan tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sereh. Sampai wangi dan berubah warna, apinya kecil saja sambil diaduk agar kemiri tidak gosong
- Setelah harum masukkan ayam dan ceker yg telah direbus ke dalam wajan dan beri sedikit air kaldu. Tunggu sampai mendidih
- Tuang isi wajan ke dalam panci yg berisi kaldu ayam tadi. Beri GGM dan daun bawang. Aduk sesekali sampai air menyusut sedikit, koreksi rasa. Jika sudah pas kuah soto telah siappppp.
- Lalu ambil ayam yg ada dalam kuah soto, goreng sebentar lalu suwir2.(cekernya biarkan di dalam panci (gak usah digoreng)).
- Tata dalam piring tauge, kol, bihun, telur dan suwiran ayam. Tuangkan kuah soto. Beri daun seledri, koya dan telur. Siap disajikan
- Nb : cara membuat koya, goreng krupuk udang dan bawang putih cincang lalu hancurkan hingga menjadi bubuk
- Nb :cara membuat sambal, rebus cabe. Lalu uleg cabe dan beri sedikit air.
- Nb : cara bikin telur rebus ya direbus aja telurnya. Lalu setelah matang rendam air dingin agar pas ngupas gampang lepas gak merobek kulit
- Nb : bihunnya di rendam air hangat ya bund
- Selamat mencoba dan recook ya sahabat ibunma
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!