Resep Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 Anti Gagal yang unik?, Resep Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 adalah 3-4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Haiiii... 🙋🙋
Ini resep minggu ke-31 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.
Untuk meramaikkan event #FestivalRamadanCookpad di minggu ini aku membuat resep suwir ayam sambal matah. Kalau misal ditanya kangen buka puasa di luar, jelasnya kangen. Apalagi moment kumpul bareng sama teman-teman itu sih yang nggak bisa digantiin, belum lagi ditemani dengan menu favorit masing-masing. Karena alasan kangen inilah, ide inspirasi resep jadi makin banyak #RamadanPenuhIdeMasakan dengan pilihan tema "kangen bukber di luar". Sambal matah adalah salah satu sambal favoritku setelah sambal bawang.
Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini, selamat berpuasa.. 🤗
#taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚:
- 1/4 Kg Daging Ayam
- 1/2 Bawang Bombay
- 4 Daun Bawang
- 3-4 Porsi Nasi Putih
- Bumbu ayam suwir :
- 5 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 1/4 SDT Pala
- 1 SDT Merica Bubuk
- 1 Batang Sereh
- 2 Daun Salam
- Jahe
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa (optional)
- Air
- Minyak goreng (menumis bumbu)
- Sambal Matah :
- 3 Siung Bawang Merah
- 1 Siung Bawang Putih
- 9 Cabe Rawit (sesuai selera)
- 1 Lembar Daun Jeruk
- 1 Batang Sereh
- 1/2 Jeruk Nipis (ambil air)
- Terasi
- Gula
- Garam
- Minyak Goreng Panas (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚
- Rebus daging ayam hingga matang, lalu suwir-suwir. Setelah itu potong daun bawang dan bawang bombay, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, dan garam sebagai bahan bumbu untuk membuat ayam suwir.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis sebentar bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu halus, sereh dan jahe yang telah digeprek berserta daun salam. Tumis hingga bumbu halus.
- Masukkan ayam yang telah disuwir ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering, masukkan merica dan tambahkan kembali gula, garam sesuai selera apabila rasa masih kurang. Masak hingga semua ayam dan bumbu tercampur.
- Membuat sambal matah :
- Potong tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan sedikit gula, garam, terasi, dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan sisihkan..
- Panaskan minyak kelapa hingga panas, lalu siramkan minyak ke dalam mangkuk bahan sambal matah. Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.
- Siapkan mangkuk yang berisi nasi hangat, lalu tambahkan ayam suwir dan sambal matah diatasnya. Rice bowl ayam suwir sambal matah siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!