Resep Ayam geprek sambal hijau yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Ayam geprek sambal hijau Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam geprek sambal hijau Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Ayam geprek sambal hijau yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam geprek sambal hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek sambal hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam geprek sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam geprek sambal hijau yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek sambal hijau adalah 8 porsi ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal hijau menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sudah lama gak tulis resep..suami request masak ayam geprek sambal hijau, ini enakkk ayamnya juga garing , makannya ditemani sama sayur asam dan nasi liwet 😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek sambal hijau:
- Bahan marinasi ayam :
- 1 ekor ayam kampung (potong 8)
- 1 jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa
- Bahan pencelup ayam :
- Tepung kering :
- 1/2 bungkus tepung putri
- 1/2 bungkus tep putri + sedikit air, adonan harus kental
- Tepung basah :
- Bahan sambal hijau :
- 30 bh cabe rawit hijau + cabe keriting hijau (campurannya kira2 aja)
- 1 bh jeruk nipis
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Secukupnya minyak panas
Cara membuat Ayam geprek sambal hijau
- Campur semua bahan marinasi, aduk pake tangan hingga rata, diamkan dikulkas min 15 menit
- Siapkan tepung, celup ayam ketepung kering, lalu ketepung basah dan celup lagi ketepung kering, cubit2 ayam yg sudah dibalurin tepung supaya nanti lebih crispy, goreng dengan minyak banyak yg sudah dipanaskan (saat minyak sudah panas, kecilkan api dulu baru masukkan ayam)... goreng hingga ayam kuning kecoklatan, lalu angkat
- Sambal : panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu, angkat tiriskan lalu pindahkan ke cobekan. Beri garam, gula, penyedap rasa dan jeruk nipis, lalu tumbuk bumbu hingga halus, siram sedikit minyak panas ke sambal, cicip dan koreksi rasa. (pakai minyak yg bekas menggoreng bawang merah dkk, minyak harus sampe keluar asap)
- Ambil ayam goreng tepung, letakkan diatas cobekan yg sudah ada sambalnya, lalu geprek ayam, pindahkan kepiring, sajikan.
- Merk tepung putri yang dipakai
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!