Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Nasi bakar berpadu dengan ayam suwir yang gurih dilengkapi dengan sambal matah yang pedas dan segar.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah:
- Nasi
- 200 gr Beras, cuci
- 400 ml Air
- 1 sdt garam
- 2 bh Daun Salam
- 2 batang Serai, ambil bagian putihnya
- Secukupnya Daun pisang untuk pembungkus
- Ayam Suwir
- 250 gr Dada Ayam
- 65 ml Santan Instan
- 50 ml Air matang
- 2 batang Sereh, geprek
- 2 lbr Daun Salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- Bumbu Halus:
- 5 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 10 bh Cabai rawit merah keriting
- 1 sdt Terasi matang
- 1 ruas Kunyit
- 2 sdm Air Asam Jawa
- 1 sdm Gula merah, sisir
- Secukupnya Gula, Garam dan Lada
- Sambal Matah
- 8 butir Bawang merah, iris tipis
- 12 buah Cabai rawit, iris tipis
- 2 batang Serai, ambil bagian putihnya saja
- 2 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 1/2 sdt Air Jeruk nipis
- 2 sdm Minyak zaitun/minyak sayur
- Pelengkap: Daun kemangi
Cara untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah
- Cuci bersih beras lalu masukan semua bumbu dan masak dengan rice cooker seperti biasa.
- Rebus dada ayam lalu suwir-suwir, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam, sereh dan daun jeruk, masak sampai matang.
- Tambahkan air matang dan santan, masukkan ayam suwir. Tambahkan gula, garam dan lada. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Cicipi dan koreksi rasa, sisihkan.
- Sambal Matah: iris semua bahan. Tambahkan gula, garam, perasan jeruk nipis dan minyak. Aduk rata
- Siapkan daun pembungkus, tata nasi diatasnya kemudian tambahkan ayam suwir. Lipat daun, padatkan dan rapatkan biting/tusuk gigi. Panggang sampai daun pisang kecoklatan.
- Hidangkan nasi bakar dengan sambal matah dan daun kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!