Resep Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Puasa sudah setengah jalan , sudah mulai bosan dengan menu yang digoreng2 lagi. Enak juga kalo bikin ayam dibakar trus pake sambel tomat kaya diabang2 pecel lele. Tapi saya ga begitu suka kalo ayamnya itu ayam bumbu kuning trus dibakar. Ada warung langganan yang orang tegal itu ayamnya di ungkep dengan bumbu kecap sampe meresap dan saya cocok itu di lidah. Makanya coba bikin dirumah ah..
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat:
- 1 ekor ayam
- 1 bh jeruk nipis
- 2 lbr daun salam
- 1/2 ruas jahe geprek
- 1 ruas laos geprek
- 1 sdm gula merah
- 3 sdm kecap manis/sesuai selera
- Secukupnya garam
- 500 ml air/air kelapa
- Bumbu halus:
- 9 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm kecap manis
- Sambal Tomat:
- 12 bh cabe merah keriting
- 7 bh cabe rawit
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1/2 blok terasi ABC (bakar)
- 1 bh tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,laos,jahe hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan gula merah,kecap manis garam dan air/air kelapa. Biarkan hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- Bakar ayam dalam panggangan sambil dibolak balik dan dioles sisa bumbu rebusan ayam.
- Bikin sambal tomat : dalam wajan beri minyak sedikit kemudian goreng cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat. Kemudian haluskan bumbu yang sudah digoreng tambahkan dengan trasi bakar,garam dan gula. Sambel bisa digoreng lagi bila ingin lebih tahan lama jika ingin disimpan.
- Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat-hangat.
- Selamat mencoba Ibu2.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!